για να πούμε ότι δεν ήξερα πολλά για το Kaifeng θα ήταν η επικάλυψη του Sugar. Η αλήθεια είναι ότι δεν ήξερα καν ότι αυτή η πόλη υπήρχε μέχρι που ήμουν ήδη εκεί.
Από πού είμαι, ο Kaifeng είναι ανήκουστος. Δεν επισημαίνεται στα εγχειρίδια της ιστορίας μας. Δεν το βλέπουμε στα νέα. Πολλά από αυτά που γνωρίζουμε για την Κίνα περιορίζονται κυρίως στο Πεκίνο, τη Σαγκάη και το Χονγκ Κονγκ (και τη συνεχιζόμενη διαμάχη μας για τους Spratlys). Δεν είναι περίεργο ότι στο Kaifeng, κάθε θέα που είδα ήταν μια έκπληξη. Κάθε στροφή που έκανα ήταν μια φώτιση. Ωστόσο, με κάποιο τρόπο αισθάνθηκε παράξενα οικεία: καλό φαγητό στο δρόμο, ιστορικοί ναοί, παχύ γλωσσικό φράγμα και ζεστασιά των ντόπιων.
Μπορεί να ήμουν άγνωστος με τον Kaifeng, αλλά είναι μια κρίσιμη πόλη στους Κινέζους. Είναι μία από τις οκτώ αρχαίες πρωτεύουσες της Κίνας, που είναι το πολιτικό, οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο κατά τη διάρκεια της δυναστείας των τραγουδιών (960-1127). Αλλά οι ρίζες του μπορούν να ανιχνευθούν πίσω σε πάνω από 2700 χρόνια πριν, καθιστώντας τον έναν από τους πρώτους συνεχώς πυκνοκατοικημένους οικισμούς στην Κίνα.
Δυστυχώς, είχαμε μόνο μια ολόκληρη μέρα για να εξερευνήσουμε αυτήν την ιστορική πόλη. Εδώ είναι τα μέρη που μπορούσαμε να επισκεφτούμε.
Τι καλύπτεται σε αυτόν τον οδηγό;
1. Γνωρίστε με ένα εικονίδιο στο ναό του Λόρδου Bao.
2. Επιστρέψτε στο χρόνο στο Millennium City Park.
3. Τραγούδι Royal Street
4. Δείγμα τοπικών λιχουδιών.
5. Τροφοδοτήστε την αγορά νυχτερινής αγοράς του τυμπάνου.
Περισσότερες ιδέες για το YouTube ⬇️⬇ΡΙENTHINE DESSICES:
1. Γνωρίστε με ένα εικονίδιο στο ναό του Λόρδου Bao.
Ο Λόρδος Bao Temple
Ένα οικιακό όνομα στην Κίνα, ο Λόρδος Bao Zheng (ή ο Bao Gong) ήταν κυβερνητικός αξιωματούχος που ήταν σε θέση κατά τη διάρκεια της βασιλείας του αυτοκράτορα της Δυναστείας του τραγουδιού. Κατά τη διάρκεια των ετών υπηρεσίας του, έδειξε δίκαιη και ειλικρίνεια με τη δίωξη ακόμη και τους πλούσιους και ισχυρούς και καταδικάζοντας τον θείο του, τόσο πολύ ώστε να γίνει η εικόνα για την άφθαρτη δικαιοσύνη.
Στο Kaifeng, όπου υπηρέτησε ο Λόρδος Bao, βρίσκεται ένα μνημείο που χτίστηκε προς τιμήν του. Το συγκρότημα του ναού διαθέτει πολλά κτίρια που φιλοξενούν μια εκθεσιακή αίθουσα, ένα δεύτερο ναό και ένα δωμάτιο που παρουσιάζει μια κερί φιγούρα του Λόρδου Bao και μια σκηνή από έναν από τους θρύλους γι ‘αυτόν που περιλαμβάνει χαλκό και χάλκινες γκιώνες.
2. Επιστρέψτε στο χρόνο στο Millennium City Park.
Επίσης γνωστό ως Qingming Riverside Landscape, το Millennium City Park αναδημιουργεί μια δημοφιλής ζωγραφική από τον ρεαλιστή της δυναστείας τραγουδιού Zhang Zeduan που ονομάζεται “Riverside Scene”.
Σκεφτείτε το ως θεματικό πάρκο με μαθήματα για την ιστορία και τον πολιτισμό σε κάθε στροφή. Αντί για βόλτες, εισάγετε τον τοπικό τρόπο ζωής πίσω την ημέρα. Αντί για το γεμάτο δράση stunt show, αντιμετωπίζετε τις αρχαίες μορφές απόλαυσης, συμπεριλαμβανομένων των παραστάσεων του καρέκλας-σκασίματος.
Στο πάρκο της Χιλιετίας
Στο πάρκο της Χιλιετίας
Στο πάρκο της Χιλιετίας
Στο πάρκο της Χιλιετίας
Ένας πωλητής στάβλο που παίζει ένα επιτραπέζιο παιχνίδι.
3. Τραγούδι Royal Street
Λόγω των χρονικών περιορισμών, οδηγήσαμε σε αυτόν τον δρόμο χωρίς να σταματήσουμε, έτσι, uhm, ναι, ουσιαστικά παραλείψαμε αυτό το μέρος. (Πήραμε πολύ χρόνο στο φαγητό!)
Χτίστηκε το 1988 για να προσομοιώσει την πραγματική βασιλική οδό κατά τη διάρκεια της Βόρειας Δυναστείας Τραγουδιού, παρουσιάζει τα αρχιτεκτονικά στυλ αυτής της εποχής κατά μήκος 400 μέτρων πάνω από 50 καταστημάτων που πωλούν χειροτεχνήματα, πίνακες ζωγραφικής και τοπικά προϊόντα.
4. Δείγμα τοπικών λιχουδιών.
Οι ειδικές ιδιότητες του Kaifeng δείχνουν επίσης στην κουζίνα του, προσθέτοντας συστροφή σε μερικά κινεζικά κλασικά, συμπεριλαμβανομένου του “κυπρίνου στα ζυμαρικά”, η οποία είναι γενικά γλυκά και ξινά ψάρια τυλιγμένα σε ζυμαρικά. Τα γεμιστά ψωμάκια με ατμό, τα οποία είναι μια μεγαλύτερη και παχύτερη εκδοχή του δημοφιλούς Xiao Long Bao. Η σούπα τσαγιού αμυγδάλου, μια σούπα επιδόρπιο που, σύμφωνα με τον οδηγό μας, είναι φτιαγμένο από αμύγδαλα, ηλιόσπορους, βερίκοκο και σουσάμι, και ολοκληρώνεται με ψεκασμούς (μην ανησυχείτε. και σούπα κρέατος γαϊδουριών, μια σούπα με κρέας γαϊδουριών ως το κύριο συστατικό.
Κάρπιος τυλιγμένος σε ζυμαρικά.
Kaifeng Steamed γεμιστά κουλουράκια
5. Τροφοδοτήστε την αγορά νυχτερινής αγοράς του τυμπάνου.
Κράτα το καλύτερο για το τέλος. Το μικρό μας ταξίδι για φαγητό γύρω από την αγορά νυχτερινής αγοράς του τυμπάνου ήταν απολύτως το επίκεντρο της ημέρας μας (κυρίως επειδή είμαι χοίρος και μου αρέσει το φαγητό του δρόμου).
Βρίσκεται στην πλατεία Gulou, που περιβάλλει τον πύργο του τυμπάνου, η νυχτερινή αγορά του Kaifeng έχει πολλά να καυχηθεί. Όχι μόνο είναι μία από τις παλαιότερες νυχτερινές αγορές στην Κίνα, είναι επίσης η μόνη στην επαρχία Henan που είναι ανοιχτή όλο το χρόνο, ακόμη και το χειμώνα. Υπάρχουν πολλά για να δοκιμάσετε εδώ, με τα σνακ να είναι η κορυφαία προτεραιότητα. Από τους παγκόσμιους φοιτητές, όπως τα φρέσκα στρείδια μέχρι τα τοπικά αγαπημένα, όπως το Kaifeng-style Xiao Long Bao σε πολύ πιο ασυνήθιστες επίκτητες προτιμήσεις όπως τα ψητά τύχη και τους σκορπιούς, αυτό έχει όλα τα τρόφιμα που θα θεωρούσαν το πρόσωπό τους. Τα πολύχρωμα επιδόρπια όπως τα γιαούρτι και τα παγωμένα μίγματα φρούτων είναι επίσης διαθέσιμα. Κατά μήκος ενός δρόμου, οι πάγκοι των τροφίμων μετατρέπονται σε περίπτερα που πωλούν ρούχα, παιχνίδια και μπιχλιμπίδια.
Ήταν αρκετά γεμάτο κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας.
Φρέσκα στρείδια.
Κάποιο τηγανητό ψωμί.
Τηγανητό tofu
Σκορπιές στο ραβδί. Ποιος θέλει να δοκιμάσει;
Αναμονή για τους πελάτες
Πύργος τύμπανο Kaifeng
Τα περίπτερα σνακ ακριβώς δίπλα στον πύργο του τυμπάνου.
Περισσότερες απολαύσεις στο sτσιμπούρι!
Πώς να φτάσετε στο Kaifeng, η Κίνα: Η Tigerair πετάει τώρα απευθείας από τη Σιγκαπούρη στο Zhengzhou (T-th-Su), όπου μπορείτε να πάρετε ένα λεωφορείο ή να εκπαιδεύσετε στο Kaifeng! Για να κάνετε κράτηση πτήσεων στο Zhengzhou, επισκεφτείτε τη διεύθυνση www.tigerair.com.
Ειδικές ευχαριστίες στην Tigerair για την πραγματοποίηση αυτού του ταξιδιού!
Περισσότερες ιδέες για το YouTube ⬇ΡΙΤΑ
Σχετικές αναρτήσεις:
Yuntaishan: 4 γραφικά σημεία στο Yuntai Mountain, China (η διανυκτέρευση μας)
Tianzi Mountain: Rock and Lore στο Zhangjiajie, Κίνα
Avatar Floating Mountains: Βρίσκοντας Pandora στο Zhangjiajie, Κίνα
Κινέζικη βίζα: Πώς να υποβάλετε αίτηση και να πάρετε ένα με επιτυχία
6 Έκτακτα αξιοθέατα στο Tianmen Mountain, Zhangjiajie, Κίνα
Beguiling Guilin: Li River Bamboo rafting στο Yangshuo, Κίνα
Πώς να φτάσετε στο Wulingyuan (Zhangjiajie) από το Guilin της Κίνας
Wulingyuan και Zhangjiajie, Κίνα: Οδηγός ταξιδιού του προϋπολογισμού